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燕窩到底是熱性還是涼性？
編輯：2022-08-25 15:11:26
燕窩是雀鳥“金絲燕”利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩，后來(lái)人們將燕窩采下來(lái)，經(jīng)過(guò)提煉、選揀就成為了價(jià)格昂貴的食品—一燕窩。燕窩中的是燕盞，是“金絲燕”一次結(jié)的厚而潔白的燕巢，因?yàn)榻?jīng)歷過(guò)冬天的金絲燕體內(nèi)儲(chǔ)存了很多養(yǎng)分，唾液比較優(yōu)質(zhì)，因此筑起來(lái)的巢較優(yōu)較厚；又因?yàn)橹饋?lái)的巢的形狀呈盞形，故名為燕盞。
哈爾濱燕窩專賣店提醒您燕窩是溫補(bǔ)的
燕窩是溫補(bǔ)的，不是涼的也不是熱的。
燕窩性平味甘，《本草再新》載燕窩大補(bǔ)元?dú)?，?rùn)肺滋陰。《本草從新》載燕窩，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之?！侗窘?jīng)逢原》載燕窩能使金水相生，腎氣滋于肺，而胃氣亦得以安，食品中之馴良者。
因此，食用涼補(bǔ)的燕窩不會(huì)出現(xiàn)上火、濕滯或過(guò)涼等副作用。不同體質(zhì)的人只要注意搭配燕窩時(shí)不要搭配不適合自己體質(zhì)的食物就可以了，如體熱性的人不要將燕窩配高麗參，體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。體弱者可適當(dāng)延長(zhǎng)一些燉煮時(shí)間以利吸收，但也不能延長(zhǎng)太久，那樣會(huì)使燕窩溶掉。
燕窩小米粥完全可以成為日常早飯，小米又稱粟米，味甘性涼，能夠益脾胃，養(yǎng)腎氣，對(duì)于整日忙于應(yīng)酬的你而言是道不錯(cuò)的養(yǎng)護(hù)脾胃的美食。
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燕窩到底是熱性還是涼性？
編輯：2022-08-25 15:11:26
燕窩是雀鳥“金絲燕”利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩，后來(lái)人們將燕窩采下來(lái)，經(jīng)過(guò)提煉、選揀就成為了價(jià)格昂貴的食品—一燕窩。燕窩中的是燕盞，是“金絲燕”一次結(jié)的厚而潔白的燕巢，因?yàn)榻?jīng)歷過(guò)冬天的金絲燕體內(nèi)儲(chǔ)存了很多養(yǎng)分，唾液比較優(yōu)質(zhì)，因此筑起來(lái)的巢較優(yōu)較厚；又因?yàn)橹饋?lái)的巢的形狀呈盞形，故名為燕盞。
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燕窩是溫補(bǔ)的，不是涼的也不是熱的。
燕窩性平味甘，《本草再新》載燕窩大補(bǔ)元?dú)?，?rùn)肺滋陰?！侗静輳男隆份d燕窩，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之?！侗窘?jīng)逢原》載燕窩能使金水相生，腎氣滋于肺，而胃氣亦得以安，食品中之馴良者。
因此，食用涼補(bǔ)的燕窩不會(huì)出現(xiàn)上火、濕滯或過(guò)涼等副作用。不同體質(zhì)的人只要注意搭配燕窩時(shí)不要搭配不適合自己體質(zhì)的食物就可以了，如體熱性的人不要將燕窩配高麗參，體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。體弱者可適當(dāng)延長(zhǎng)一些燉煮時(shí)間以利吸收，但也不能延長(zhǎng)太久，那樣會(huì)使燕窩溶掉。
燕窩小米粥完全可以成為日常早飯，小米又稱粟米，味甘性涼，能夠益脾胃，養(yǎng)腎氣，對(duì)于整日忙于應(yīng)酬的你而言是道不錯(cuò)的養(yǎng)護(hù)脾胃的美食。
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