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首先聲明下：哈爾濱海參專賣店這里說的野生海參并不是真正的純野生，純野生海參早在很多年前因過度捕撈已經(jīng)沒有了，即使有那也是價(jià)格不菲，所以如果有人說他的海參是純野生你就要小心了！

這里說的野生指的是通過野生散養(yǎng)的方式讓海參在天然環(huán)境下生長，把海參苗投到 深海養(yǎng)殖區(qū)域，生長在水深20米-60米左右，依靠食用海底藻類及其他水生植物生長生長，經(jīng)過3-5年時(shí)間才能長成個(gè)體，再由潛水員潛水一個(gè)一個(gè)挑選成熟的采收，所以成本就要高一些。

而人工養(yǎng)殖的海參一般都是在海邊圍堰，網(wǎng)箱或者養(yǎng)蝦池里圈養(yǎng)，并通過投喂飼料和激素刺激生長，人工喂養(yǎng)一般一年或者更短的時(shí)間就可以長成個(gè)體進(jìn)行采收，養(yǎng)殖的海參不但營養(yǎng)價(jià)值大打折扣而且口感也不同于野生海參，就是沒有嚼頭。

吃海參的目的就是為了增加免疫力，延年益壽。野生海參生長期長，肉質(zhì)肥厚，蛋白質(zhì)中氨基酸種類多，所含活性成分較高，特別是具有四抗作用的刺參粘多糖含量遠(yuǎn)高于養(yǎng)殖海參，營養(yǎng)豐富而被視為參中珍品。

如果買了送人，當(dāng)然要送貨真價(jià)實(shí)的野生海參，常吃海參的應(yīng)該都能吃出野生海參的不一樣！

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，海參是我們比較常見的食物，有許多人都喜歡吃它，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，孕婦以及哺乳期的婦女常常會(huì)選擇一些海參燕窩等食物來進(jìn)行營養(yǎng)的補(bǔ)充，那么孕婦吃海參好嗎？孕婦能吃海參嗎？下面就為大家詳細(xì)解釋一番。

孕婦能吃海參。妊娠期胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的要求量明顯增加，如果母親蛋白質(zhì)攝入不足，會(huì)影響胎兒的生長發(fā)育。海參中的蛋白質(zhì)含量十分豐富，含有人體需要的18種氨基酸，孕婦平時(shí)吃一些海參，有利于胎兒的正常發(fā)育。海參含有豐富的DHA，它是一種多價(jià)不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必須營養(yǎng)位置，可提高免疫力，尤其是為胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必須。孕婦食用海參能促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育。

孕婦及哺乳期婦女吃海參的非常好時(shí)間為：計(jì)劃懷孕前六個(gè)月開始，計(jì)劃懷孕前兩個(gè)月左右停止，孕期全程可食用海參，哺乳期后期，既在打算斷奶前兩個(gè)月左右，每周食用海參不宜超過兩只。選擇海參的時(shí)候一定慎重慎重，因?yàn)楹⒁彩怯姓婕俚?，?huì)或者是往里面注鹽或者是注糖的。尤其是孕婦吃的，更要仔細(xì)了。過多咸量或者是過多糖量，對(duì)孕婦食用來講，都是不利的。

海參的營養(yǎng)價(jià)值高，但孕婦飲食時(shí)一定要注意，懷孕前三個(gè)月是不能吃海參的，直到三個(gè)月后，才可以用海參來補(bǔ)充營養(yǎng)。當(dāng)然海參雖然是好東西，但是不能過度食用，一周吃三次就夠了。