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海參中的?；撬?、尼克酸等，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、快速消除疲勞，預(yù)防皮膚老化的功效，另外海參中含有的?；撬?、賴氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中幾乎沒有...

海參的營養(yǎng)價(jià)值要看海參的成分，海參作為海八珍之首，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)55%以上，食用海參并不是只看中海參的高蛋白，而是看中其高蛋白的同時(shí)，難能可貴的低脂肪、低糖以及無膽固醇含量，所以海參是徹頭徹尾的健康海洋珍品。...

改善睡眠：食用淡干海參對(duì)改善睡眠、提高記憶力有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內(nèi)高，對(duì)神經(jīng)衰弱有特殊療效...

海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時(shí)食用,不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,難以消化吸收,還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。...

適宜虛勞羸弱，氣血不足，營養(yǎng)不良，病后產(chǎn)后體虛之人食用；適宜腎陽不足，陽痿遺精，小便頻數(shù)之人 食用；適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化之人食用；...

海參含膽固醇低脂肪含量相對(duì)少是典型的高蛋白低脂肪低膽固醇食物，對(duì)高血壓冠心病肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。...

滋盟堂即食海參挑選竅門，一 刺短粗才好，不是越長(zhǎng)越好，當(dāng)然海參的生長(zhǎng)環(huán)境決定的每個(gè)海參的刺也都有所不同；...

海參擁有突出的藥用價(jià)值和眾多的滋補(bǔ)功效，在古代被賦予神奇色彩，當(dāng)代中醫(yī)理論和現(xiàn)代科學(xué)理論揭開了海參的“秘密”，證實(shí)了海參對(duì)強(qiáng)身鍵體以及對(duì)多種疾病的醫(yī)療價(jià)值，海參無疑成為養(yǎng)生保健的佳品了。專家論證，海參具有十大滋補(bǔ)功效。...

選擇海參注意事項(xiàng)：1、市面上的海參品質(zhì)參差不齊，以假亂真購買時(shí)一定要注意選擇。2、海參從質(zhì)量上來說有等級(jí)之分，主要根據(jù)蛋白質(zhì)的含量來區(qū)分，≥60%為特級(jí)，≥55%為一級(jí)，≥50%為二級(jí)，合格標(biāo)準(zhǔn)為≥40....

海參作為一種高營養(yǎng)的食品，它高蛋白、低脂肪、低膽固醇、富含人體所需的多種營養(yǎng)元素的特性深受廣大群眾的喜愛。...